Luca Muratore Chef
“Non si può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non si è mangiato bene”
Chi Sono
Sono Luca, ho 33 anni e vivo a Sanremo.
Dopo varie esperienze negli stellati italiani, ho deciso di tornare nella mia splendida città e mettere a frutto l’esperienza acquisita durante gli anni passati in cucina.
Vorrei far conoscere alle persone, attraverso la mia filosofia di cucina, il vero significato del concetto di Qualità quando si parla dei prodotti e sfatare lo stereotipo diffuso che l’alta qualità comporti prezzi alti.
Amo ricercare e selezionare le migliori Materie Prime dai piccoli produttori locali e creare con prodotti freschi e Km0 i miei piatti.
L’amore per la cucina mi porta a non utilizzare prodotti industriali, conservanti o basi già preparate.
Inoltre mi piace dedicare tempo alla produzione di pane al lievito madre, focaccia e pasta fresca, che arricchiscono i miei menu.
Lo Chef a casa Vostra…
Esperienze gourmet
Vi delizierò con piatti gourmet scelti secondo i vostri gusti.
Eventi e occasioni speciali
Volete festeggiare un evento importante? Regalatevi un pranzo/cena indimenticabile che renderà il momento ancor più magico!
Serate a tema
Sushi, etnico, tradizionale, apericena..? Se vi appassiona un tema culinario particolare creerò per voi un menù esclusivo.
Catering e rinfreschi
Sorprendete i vostri invitati, creando un evento nella vostra location preferita, sarò lieto di seguirvi e cucinare per voi ovunque vogliate.
e non solo…
Menu personalizzati
Vegano o vegetariano? Carne o pesce? Gluten free? Nessun problema, realizzerò piatti su misura per le vostre esigenze.
Menu dedicati per la settimana
Con i ritmi frenetici di oggi, non si ha mai tempo di mettersi ai fornelli. Studiamo insieme piatti con prodotti freschi, senza conservanti, che potrete poi rigenerare in pochi minuti e consumare durante la settimana, senza rinunciare alla qualità e al gusto.
Il mio Sogno
Portare nelle vostre case la mia passione e creatività in cucina, con piatti dal gusto perfettamente equilibrato, sempre leggeri e mai scontati.
L’esperienza mi ha insegnato ad organizzare e gestire con professionalità eventi di qualsiasi genere, anche molto differenti tra loro.
Mi piace inventare sempre nuovi piatti e ideare menu ponderati per soddisfare le richieste dei miei clienti.
Non vi resta che provare!
Il prezzo?? Dipende dal tipo di evento, di menù, dal numero di persone e dalle vostre richieste e necessità. Creeremo insieme il menu perfetto per voi!
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